农药残留的生物测定方法是为了适应蔬菜生产和流通,建立的一套快速、简便的蔬菜农药残留的检测方法。() 此题为判断题(对，错)。
蔬菜瓜果表面农药量相对较多,所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。() 此题为判断题(对，错)。
某市有关部门对该市市售蔬菜农药残留情况进行调查，结果发现不仅残留率高，而且还检出国家禁止在蔬菜、水果上使用的农药种类，这种农药是A、敌敌畏B、乐果C、马拉硫磷D、甲胺磷E、敌百虫
某市有关部门对该市市售蔬菜农药残留情况进行调查，结果发现不仅残留率高，而且还检出国家禁止在蔬菜、水果上使用的农药种类，这种农药是A.甲胺磷B.马拉硫磷C.敌敌畏D.乐果E.敌百虫
为防止收获期的蔬菜瓜果被害虫破坏，可以适量喷洒些农药。
关于清除蔬菜瓜果上的残留农药、污物的方法，错误的是（）A、可采用浸泡水洗法或去皮法B、浸泡时，水面无需盖过果蔬C、先用清水洗掉表面污物，然后用清水浸泡D、浸泡果蔬的时间不少于10分钟
清洗蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？（）A、浸泡水洗法B、去皮法C、用手擦D、不用洗
清除蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法是用水洗干净。
清除水果蔬菜上的农药残留方法有几种？（）A、清洗去皮法B、浸泡3分钟C、自来水冲洗3分钟D、以上都是
农药残留的（）是为了适应蔬菜生产和流通，建立的一套快速、简便的蔬菜农药残留的检测方法。
清除蔬菜、水果上残留农药和其他污物，浸泡时间一般不少于（）A、2分钟B、5分钟C、10分钟
清除蔬菜水果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？
蔬菜一旦有病虫害，能把蔬菜吃出虫眼。菜农为了“抢救”蔬菜，只能用大量高浓度见效快的农药把害虫杀死。如果紧接着上市，农药降解更少，蔬菜上残留的农药会更多。看来只有自己种的菜吃着最放心了
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，因此在食用前一定要（），从而避免染上疾病或造成农药中毒。
单选题清除蔬菜、水果上残留农药和其他污物，浸泡时间一般不少于（）A2分钟B5分钟C10分钟
多选题清洗蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？（）A浸泡水洗法B去皮法C用手擦D不用洗
问答题清除蔬菜水果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？
判断题水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。A对B错
判断题清除蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法是用水洗干净。A对B错
单选题在蔬菜生长过程中，常常喷洒农药防治病虫害，据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用纯碱稀溶液或清水浸泡一段时间。她们对蔬菜上残留农药性质的推测不合理的不合理的是（）.A残留农药一般都有一定的水溶性B农药残留液的pH一定大于7C残留农药在碱性溶液中更易溶或能与碱性物质反应D农药残留液可能使紫色石蕊试液变红色