玉米霉变经过哪些过程?

玉米霉变经过哪些过程?


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以下哪种措施对于肝癌的预防无效A、接种乙肝疫苗B、饮用洁净水C、戒烟、酒D、勿食霉变的玉米、花生E、普查AFP

______是食品腐败变质的表现。 A.粮食被虫咬B.油脂酸败C.苹果腐烂D.米猪肉E.玉米霉变

赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成()霉变而引起的中毒。A、玉米B、大豆C、肉类D、蛋类

1974年印度2个邦中200个村庄,因村民食用了霉变玉米暴发了中毒性肝炎。经检测发现这些霉变玉米中含有高浓度的A.脱氧雪腐镰刀菌烯醇B.伏马菌素C.玉米赤霉烯酮D.赭曲霉毒素E.黄曲霉毒素

1974年印度2个邦中200个村庄,因村民食用了霉变玉米暴发了中毒性肝炎,症状为发热、呕吐、厌食、黄疸,严重者出现腹水、水肿、甚至死亡,尸检中可见到肝胆管增生。检测发现这些霉变玉米含有高浓度的A.脱氧雪腐镰刀菌烯醇B.丁烯酸内酯C.玉米赤霉烯酮D.赭曲霉毒素E.黄曲霉毒素

3-硝基丙酸常见于(  )霉变后产生的真菌毒素。A.花生B.小麦C.玉米D.甘蔗

某企业将经过粗加工的玉米给予贮冻。一个月后,市卫生监督所检查,发现贮冻的玉米已霉变。市卫生局当即向该企业送达对这批玉米予以封存的行政处罚决定书。经过抽样检验,确认其属于被污染的食品后,又向该企业送达予以销毁的行政处罚决定书。卫生局作出的"封存"和"销毁"的决定属于A.行政认可B.行政裁决C.行政强制执行D.行政强制措施E.行政监督检查

烟叶霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变。A对B错

生产现场,工人发现有一批玉米原料有霉变现象,经检验员确认后,将这批原料退回了库房,未投入生产过程,这种行为是:()A、纠正B、销毁C、按废物处理D、纠正措施

测定产品中AFTB1时,为得到满意的结果,采样、分析时必须注意()。A、局部发霉变质的样品不取样B、发霉变质的样品,不分析C、花生、棉籽、玉米等样品剔除霉变籽粒D、有毒霉粒的比例小,同时分布不均匀,一粒霉粒可以左右测定结果

某企业将经过粗加工的玉米给予贮冻。一个月后,市卫生监督所检查,发现贮冻的玉米已霉变。市卫生局当即向该企业送达对这批玉米予以封存的行政处罚决定书。经过抽样检验,确认其属于被污染的食品后,又向该企业送达予以销毁的行政处罚决定书。卫生局作出的"封存"和"销毁"的决定属于().A、行政认可B、行政裁决C、行政强制执行D、行政强制措施E、行政监督检查

防止玉米籽粒贮藏过程中的霉变和损失要做到()A、干燥降水、除杂净粮B、防治害虫C、保证适宜的贮藏条件D、以上都是

玉米为何容易发热霉变?

烟叶霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变。

玉米胚吸湿性强,容易酸败霉变。

霉变的玉米所含的()也可引起人类食物中毒,甚至死亡。A、亚硝酸盐B、组胺C、黄曲霉毒素D、氢氰酸

霉变粒是玉米的卫生指标之一,它的限量是≤2.0%。

一船玉米,因高温潮湿在海运途中发霉变质,此种情况不在海上运输保险的承保范围内。

为防止霉变,玉米含水量应控制在( )A、18%以下B、16%以下C、14.5%以下D、12.5%以下

1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,397人发病,死亡106人,中毒与玉米收获时适逢暴雨,场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发烧,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒()。A、镰刀菌B、岛青霉C、黄曲霉D、杂色曲霉E、桔青霉

鸭吃了霉变玉米后死亡的直接原因是()

问答题简述粮食霉变的过程

填空题某企业将经过粗加工的玉米给予贮冻。一个月后,市卫生监督所检查,发现贮冻的玉米已霉变。市卫生局当即向该企业送达对这批玉米予以封存的行政处罚决定书。经过抽样检验,确认其属于被污染的食品后,又向该企业送达予以销毁的行政处罚决定书。卫生局做出的“封存”和“销毁”的决定属于()。

单选题生产现场,工人发现有一批玉米原料有霉变现象,经检验员确认后,将这批原料退回了库房,未投入生产过程,这种行为是:()A纠正B销毁C按废物处理D纠正措施

填空题鸭吃了霉变的玉米后死亡的直接原因是().

问答题玉米霉变经过哪些过程?

问答题玉米为何容易发热霉变?