菌丝阶段，要求湿度（）左右，子实体分化阶段，要求空气湿度（），子实体生长发育阶段相对湿度应保持在（），生产中用喷壶向培养料面喷雾状水及大量向地面及墙壁四周喷水来增加相对湿度。
食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。
菌物生活史某个阶段或环境条件不适宜时，他们将分化为（）A、菌核B、菌锁C、子座D、子实体E、菌株
食用菌在不同生长阶段对氮的需求量不同，菌丝体生长阶段比子实体生长阶段的（）。A、高B、低C、持平D、B与C正确
食用菌菌丝体，生长阶段和子实体生长阶段对环境条件要求呈现出一定规律性，对温度要求一般是前（）后（），对湿度、光线、氧气要求一般是前（）后_（）。
子实体生长发育期是子实体从分化到成熟的时期，大致可划分为（）、（）、（）、（）、（）并传播等几个阶段。
食用菌的菌丝体生长、子实体分化和子实体生长发育阶段都需要光线。
菌丝生长生长阶段不需要（），子实体分化需要一定（）来诱导原基的形成，子实体生长发育一般都需要一定散射光，正常发育。
子实体分化阶段温度（），子实体发育温度较子实体分化时（），食用菌菌丝生长温度较（）。子实体发育阶段的温度较菌丝体阶段（）。
子实体生长阶段与菌丝生长阶段相比，环境的空气相对湿度是（）。A、高些B、低些C、持平D、以上都不对
食用菌培养中，C∶N为（）有利于菌丝生长，子实体形成阶段C∶N（）为好。
容纳子实体的菌丝褥座，是从营养阶段到繁殖阶段的一种过渡的菌丝组织体，称为（）A、菌丝B、根状菌索C、子座D、子实体E、菌核
控制各种食品的含水量和环境中的相对湿度，降低室温是防止黄曲霉生长的有效方法。
食用菌菌丝体生长阶段在黑暗或弱光下均可生长良好，而子实体形成阶段必需有散射光的刺激。
菌丝生长阶段时，碳氮比（），子实体发育阶段，碳氮比为（）。
食用菌对水分的要求，菌丝体阶段，要求湿度在（）左右，子实体分化阶段，空气相对湿度要求在（）。子实体的生长发育阶段，相对湿度在（）。
单选题子实体生长阶段与菌丝生长阶段相比，环境的空气相对湿度是（）。A高些B低些C持平D以上都不对
填空题菌丝生长阶段时，碳氮比（），子实体发育阶段，碳氮比为（）。
填空题栽培食用菌菌丝体生长阶段要求培养料含水量常为（），空气相对湿度（RH）为（），子实体生长阶段RH常为（）。食用菌生长的最适pH常为（）。平菇分泌纤维素酶、蛋白酶等酶的能力（），而蘑菇通常只能利用纤维素、木质素、蛋白质等的（），因此培养料必须经过（）。
判断题食用菌的菌丝体生长、子实体分化和子实体生长发育阶段都需要光线。A对B错
填空题菌丝阶段，要求湿度（）左右，子实体分化阶段，要求空气湿度（），子实体生长发育阶段相对湿度应保持在（），生产中用喷壶向培养料面喷雾状水及大量向地面及墙壁四周喷水来增加相对湿度。
填空题食用菌对水分的要求，菌丝体阶段，要求湿度在（）左右，子实体分化阶段，空气相对湿度要求在（）。子实体的生长发育阶段，相对湿度在（）。
单选题容纳子实体的菌丝褥座，是从营养阶段到繁殖阶段的一种过渡的菌丝组织体，称为（）A菌丝B根状菌索C子座D子实体E菌核
填空题子实体生长发育期是子实体从分化到成熟的时期，大致可划分为（）、（）、（）、（）、（）并传播等几个阶段。
判断题控制各种食品的含水量和环境中的相对湿度，降低室温是防止黄曲霉生长的有效方法。A对B错