用于窨制花茶的茶坯以()茶最好。A.炒青B.烘青C.晒青
茶坯经窨花后的湿坯进行烘焙干燥的过程称为“复火”。( ) 此题为判断题(对,错)。
花茶用乌龙茶为茶坯的适用( )窨制。 A、茉莉花B、玫瑰花C、桂花D、白兰花
花茶用红茶为茶坯,适用( )窨制。 A、茉莉花B、玫瑰花C、桂花D、白兰花
将茶坯(pi)和鲜花进行分离,筛出花溢被称为( ). A、通花B、窨花C、起花D、提花
茉莉花茶窨制原理主要是利用鲜花吐香和茶坯吸香的原理。
我国香花资源丰富,有()花、()花、()花、玳玳花、柚子花、桅子花、秀英花、玫瑰花、桂花、金银花等,可窨制花茶。
窨制花茶的茶坯,选用组织()多孔、香味纯正的茶叶,如烘青、大方、乌龙、红茶等。
用于窨制花茶的茶坯以()茶最好。A、炒青B、烘青C、晒青
花茶加工窨花后条索比茶坯略松,色带黄,属正常现象。
把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶,虽然香气增加了,但没有失去茶类的本性,所以那一类茶窨花后,仍然属那个茶类。
花茶制作工艺()。A、窨花B、提花C、打底D、压花
茉莉花茶加工中,提花后的花坯需要()。A、不复火B、复火C、不一定D、再窨花
传统茉莉花茶窨制,一般湿坯含水量逐窨();湿坯烘后含量逐窨();提花时窨品含水量应控制在();提花后花茶的含水量应掌握()。
窨制花茶的第五步程序是()。A、茶坯与鲜花处理B、窨花拌和C、通花D、起花
窨制花茶的第一步程序是()。A、茶坯与鲜花处理B、窨花拌和C、通花D、起花
窨花的原理:花茶窨制过程主要是鲜花吐香和()的过程。
传统多窨次茉莉花茶配花量掌握();连窨配花量掌握().
传统花茶窨制前的茶坯处理一般要求含水率控制在()之间;茶坯温度应控制在高于室温(),方可进行窨花。
用来窨制花茶的茶坯主要是(),其次是红茶,还有少量的白茶。
填空题()茶属条形烘干绿茶之一,多用作窨制花茶的茶坯。
填空题窨制花茶的茶坯,选用组织()多孔、香味纯正的茶叶,如烘青、大方、乌龙、红茶等。
填空题我国香花资源丰富,有()花、()花、()花、玳玳花、柚子花、桅子花、秀英花、玫瑰花、桂花、金银花等,可窨制花茶。