不是湿热杀菌的机制是A.菌体蛋白质变性B.菌体蛋白质凝固C.细菌核酸降解D.细菌胞质膜损伤E.细菌电解质浓缩
长期食用甲基汞含量高的鱼贝类可致A、乌脚病B、水俣病C、变性血红蛋白血症D、高铁血红蛋白血症E、痛痛症
隐形眼镜蛋白质膜的变性收缩可致( )。A.角膜炎B.结膜炎C.镜片混浊变形D.圆锥角膜
下列哪项不是热力灭菌的机制() A. 使菌体蛋白质变性B. 使菌体蛋白质凝固C. 使细菌核酸降解D. 使细菌胞质膜损伤E. 使细菌电解质降解
长期食用体内含甲基汞的鱼贝类可致A.高铁血红蛋白症B.痛痛病C.黑脚病 长期食用体内含甲基汞的鱼贝类可致A.高铁血红蛋白症B.痛痛病C.黑脚病D.水俣病E.变性血红蛋白血症
长期饮用含砷量高的水可致A．高铁血红蛋白症B．痛痛病C．黑脚病D．水俣病E．变性血红蛋白血症
长期食用体内含甲基汞的鱼贝类可致A．高铁血红蛋白症B．痛痛病C．黑脚病D．水俣病E．变性血红蛋白血症
不是湿热杀菌的机制是（）A、菌体蛋白质变性B、菌体蛋白质凝固C、细菌核酸降解D、细菌胞质膜损伤E、细菌电解质浓缩
下列不属于湿热杀菌机制的是（）A、菌体蛋白质变性B、菌体蛋白质凝固C、细菌核酸降解D、细菌胞质膜损伤E、细菌电解质浓缩
下列有关质膜的叙述，错误的是（） A、质膜的主要成分是磷脂与蛋白质B、质膜具有一定的流动性C、质膜的识别功能与膜蛋白有关D、质膜不具有选择透性
高温对生物的影响包括下列哪些项？（）A、减弱光合作用，加强呼吸作用B、破坏植物的水分平衡C、破坏酶的活性及使蛋白质变性D、使原生质膜破裂
就溶解性来说，质膜上的外周蛋白是（），而整合蛋白是（）。
α-突触核蛋白基因突变可致（）A、原发性扭转痉挛B、帕金森病C、肝豆状核变性D、亨廷顿病E、小舞蹈病
问答题什么是蛋白质变性？哪些因素可引起蛋白质变性？
单选题下列不属于湿热杀菌机制的是（）A菌体蛋白质变性B菌体蛋白质凝固C细菌核酸降解D细菌胞质膜损伤E细菌电解质浓缩
单选题长期食用甲基汞含量高的鱼贝类可致A乌脚病B水俣病C变性血红蛋白血症D高铁血红蛋白血症E痛痛症
单选题不是湿热杀菌的机制是（）A菌体蛋白质变性B菌体蛋白质凝固C细菌核酸降解D细菌胞质膜损伤E细菌电解质浓缩
单选题隐形眼镜蛋白质膜的变性收缩可致（）。A角膜炎B结膜炎C镜片混浊变形D圆锥角膜