不是湿热杀菌的机制是A.菌体蛋白质变性B.菌体蛋白质凝固C.细菌核酸降解D.细菌胞质膜损伤E.细菌电解质浓缩
在相同温度下，湿热的杀菌效果比干热好，是因为湿热中细菌()较易凝固、湿热的()比干热的大、湿热的蒸气有()存在。
临床上最常用、最有效的消毒灭菌方法是( )。A、干热灭菌B、湿热灭菌C、紫外线杀菌D、福尔马林杀菌E、新洁尔灭杀菌
以下关于鱼抵抗细菌感染的免疫机制中，（）不属于非特异性免疫A、MBL途径激活的补体杀菌B、体表黏液中的C反应蛋白C、溶菌酶D、经典途径激活的补体杀菌
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法？( )A.微波加热杀菌B.巴氏消毒法C.超高温杀菌D.煮沸法E.辐照杀菌
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法（）A、超高温杀菌B、巴氏消毒法C、煮沸法D、辐照杀菌E、微波加热杀菌
不是湿热杀菌的机制是（）A、菌体蛋白质变性B、菌体蛋白质凝固C、细菌核酸降解D、细菌胞质膜损伤E、细菌电解质浓缩
下列不属于市场机制的是（）。A、客户机制B、价格机制C、供求机制D、竞争机制
下列不属于水源水的处理过程是（）。A、净化B、检测C、杀菌D、脱氧
下列不属于乳品加工中热处理方式的是（）。A、初步杀菌B、灭菌C、巴氏杀菌D、消毒
湿热灭菌是利用热的作用来杀菌，通常在高压蒸汽灭菌器中进行。
在相同温度下，为什么湿热杀菌比干热杀菌用时短、杀菌效果好？
下列不属于价格机制的是（）。A、利率机制B、汇率机制C、证券的价格机制D、结算机制
单选题下列不属于湿热杀菌机制的是（）A菌体蛋白质变性B菌体蛋白质凝固C细菌核酸降解D细菌胞质膜损伤E细菌电解质浓缩
单选题以下关于鱼抵抗细菌感染的免疫机制中，（）不属于非特异性免疫AMBL途径激活的补体杀菌B体表黏液中的C反应蛋白C溶菌酶D经典途径激活的补体杀菌
单选题下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法（）A超高温杀菌B巴氏消毒法C煮沸法D辐照杀菌E微波加热杀菌
单选题下列不属于乳品加工中热处理方式的是（）。A初步杀菌B灭菌C巴氏杀菌D消毒
单选题不是湿热杀菌的机制是（）A菌体蛋白质变性B菌体蛋白质凝固C细菌核酸降解D细菌胞质膜损伤E细菌电解质浓缩