可水解鞣质二聚体、三聚体的划分依据是A.结构中含糖的数目B.结构中含没食子酸基的数目C.水解后产生糖的种类D.水解后产生酚酸的种类E.结构中含酚酸的种类
棉纤维具有（）的性能。A、吸湿性差B、易起静电C、不易皱缩D、耐碱不耐酸
棉纤维对酸和碱作用的反应是（）A、较不耐酸而比较耐碱B、较不耐碱而比较耐酸C、既耐酸也耐碱D、既不耐酸也不耐碱
棉纤维对酸和碱作用于的反应是（）A、较不耐酸而比较耐碱B、较不耐碱而比较耐酸C、既耐酸也耐碱D、既不耐酸又不耐碱
酸和碱对棉纤维的作用结果是（）A、棉纤维既不耐酸，也不耐碱B、棉纤维既耐酸，也耐碱C、棉纤维较耐酸，较不耐碱D、棉纤维较不耐酸，比较耐碱
棉纤维不耐酸，主要是酸对纤维素大分子中（）的水解起催化作用，使聚合度降低。A、离子键B、氧六环C、氢键D、甙键
棉纤维中大分子之间依靠（）能形成多级的超分子结构。A、分子引力B、苷键C、氢键D、盐式键
麻纤维和棉纤维一样都是（）的。A、耐碱不耐酸B、耐酸不耐碱C、不耐酸不耐碱D、耐酸.耐碱
由于酸对纤维素大分子中（）的水解催化作用，所以棉纤维较不耐酸。P55A、羟基B、苷键C、氢键D、氧六环
棉纤维素聚合度是指纤维素大分子中含有的（）的个数。
棉纤维分别在酸和碱溶液作用下，表现为（）A、比较耐酸，较不耐碱B、比较耐碱，较不耐酸C、既不耐酸，也不耐碱D、既耐酸，又耐碱
对于大分子的多聚物，真菌能够分泌（）去水解这些大分子变为小分子，被菌丝吸收。
助催化剂的作用是（）。A、与主催化剂共同起催化作用B、本身不起催化作用，但能增强主催化剂的活性及抗毒能力C、抑制副反应D、提高主产物的产率
测定含有半纤维素或果胶物质的样品中的淀粉，应采用以下哪种方式水解淀粉（）A、酸水解B、酶水解C、先用酸，再用酶水解D、先用酶，再用酸水解
交联有（）和（）两类。交联使线形大分子转变为（）。大分子之间用共价键结合起来，称（）；由氢键、极性键等物理力结合在一起，则称为（）。
纤维素成分（）。A、耐酸，所以不怕与酸性物质一起存放B、耐酸也耐碱，所以不怕与酸或碱性物质接触C、耐碱不耐酸，所以不怕与弱碱性物质接触D、不耐酸碱，绝对不能和酸碱物质接触
纤维素成分（）A、耐酸，所以不怕与酸性物质一起存放B、耐酸也耐碱，所以不怕与酸和、或碱物质接触C、耐碱不耐酸，所以不怕与弱碱性物质接触D、不耐酸碱，绝对不能和酸碱物质接触
棉纤维的化学性质是（）。A、怕酸不怕碱B、怕碱不怕酸C、既耐酸又耐缄
单选题纤维素成分（）A耐酸，所以不怕与酸性物质一起存放B耐酸也耐碱，所以不怕与酸和、或碱物质接触C耐碱不耐酸，所以不怕与弱碱性物质接触D不耐酸碱，绝对不能和酸碱物质接触
单选题棉纤维具有（）的性能。A吸湿性差B易起静电C不易皱缩D耐碱不耐酸
单选题棉纤维具有以下哪种性能特点（）A吸湿性差B耐碱不耐酸C不易皱缩D易起静电
填空题聚丙烯腈大分子主链对酸碱比较（）。但侧基氰基在酸碱催化作用下会发生（），先生成酰胺基，进一步水解成（）。水解的结果是使聚丙烯腈转变为可溶性的（），造成纤维失重，强力（），甚至完全（）。
单选题关于非离子多聚物沉淀蛋白的原理，下列说法错误的是（）A沉淀作用是聚合物与生物大分子发生共沉淀作用。B由于聚合物有较强的疏水性，使生物大分子脱水而发生沉淀。C聚合物与生物大分子之间以氢键相互作用形成复合物，在重力作用下形成沉淀析出。D通过空间位置排斥，使液体中生物大分子被迫挤聚在一起而发生沉淀。
单选题棉纤维的化学性质是（）。A怕酸不怕碱B怕碱不怕酸C既耐酸又耐缄
单选题可水解鞣质二聚体、三聚体的划分依据是（）A结构中含糖的数目B结构中含没食子酸基的数目C水解后产生糖的种类D水解后产生酚酸的种类E结构中含酚酸的种类