棉纤维大分子中的亲水基团为（）。A、葡萄糖剩基B、氧六环C、羟基D、甙键
棉纤维大分子中的亲水基团为（）。
- A、葡萄糖剩基
- B、氧六环
- C、羟基
- D、甙键
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限制性核酸内切酶切割DNA后产生（ ）A、5′磷酸基和3′羟基基团的末端B、3′磷酸基和5′羟基基团的末端C、5′羟基和3′羟基基团的末端D、5′磷酸基和3′磷酸基团的末端E、5′磷酸基和5′羟基基团的末端
在表面活性剂溶液浓度达临界胶束浓度(CMC)时，吸附达到饱和，此时的吸附为( )A、双层吸附，亲水基团指向空气B、单层吸附，亲水基团指向空气C、双层吸附，亲水基团指向水D、单层吸附，亲水基团指向水
某生物碱不溶于水,在强碱液中加热才可溶解,酸化后析出,此生物碱含有以下何种基团A.酚羟基SXB 某生物碱不溶于水，在强碱液中加热才可溶解，酸化后析出，此生物碱含有以下何种基团A.酚羟基B.羰基C.过氧基D.酯基E.环氧键
用缓和酸水解法可使I－型强心甙哪些甙键水解断裂？（）A、甙元与2－去氧糖之间甙键B、2－去氧糖与2－去氧糖之间甙键C、2－去氧糖与葡萄糖之间甙键D、葡萄糖与葡萄糖之间甙键E、2-羟基糖与2-羟基糖之间甙键
单选题食品中有机成分上极性基团不同，与水形成氢键的键合作用也有所区别。在下面这些有机分子的基团中，（）与水形成的氢键比较牢固。A蛋白质中的酰胺基B淀粉中的羟基C果胶中的羟基D果胶中未酯化的羧基
单选题限制性核酸内切酶切割DNA后产生（）A5′磷酸基和3′羟基基团的末端B3′磷酸基和5′羟基基团的末端C5′羟基和3′羟基基团的末端D5′磷酸基和3′磷酸基团的末端E5′磷酸基和5′羟基基团的末端
单选题强心甙酶水解时，只能使哪一部分甙键断裂：（）A所有的甙键BD-葡萄糖与去氧糖之间甙键C甙元与2，6-去氧糖之间甙键D2，6-去氧糖之间甙键E甙元与6-去氧糖之间甙键