以下说法正确的选项是（ ）。A.罐头食品可以长久保存B.由于罐头食品是密封的， 因而不会被细菌污染C.过期的罐头食品可以正常食用D.以上选项都错误
未开启的罐头及真空包装的袋装食品,如果外包装发生鼓胀现象,还是可以继续食用。() 此题为判断题(对，错)。
超过保质期的食品还可以吃吗() A.不可以B.可以C.不知道
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么?( )A、食品装得太多了B、食品已变质，绝对不能吃C、食品发酵，但可以吃
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么（）A食品装得太多了B食品发酵C食品已变质，绝对不能吃D无关紧要
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你应怎么做？（）A、食品装得太多了，可以吃B、食品已变质，绝对不能吃C、食品已发酵，但可以吃D、食品如没有过期，可以吃
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么？（）A、食品装得太多了B、食品已变质，绝对不能吃C、食品已发酵，但还可以吃D、以上都不对
以下哪个不是婴幼儿不宜吃的食品（）A、油条B、瓜子、花生C、青菜D、水果罐头
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，表示（）A、食品装得太多了B、食品已变质，绝对不能吃C、食品已发酵，但还可以吃D、以上都不对
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么？（）A、食品装得太多了B、食品已变质，绝对不能吃C、食品发酵，但可以吃D、装袋时未将空气抽空，但无所谓
霉变的甘蔗可以吃吗？（）A、不能吃B、可以吃C、削皮后可以吃
对食品产品的外包装物，如果能透过它并清晰识别内包装物或容器上的所有或部分强制标示内容，则可以不在外包装物上重复标示相应的内容。
引起下列食品变质的微生物主要是什么类群？为什么？（1）消毒牛奶（室温）（2）真空包装的蜜饯产品（3）面粉（4）充CO2不足的碳酸饮料（5）杀菌不足的肉类罐头
下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（）A、腌制食品的盐水中B、真空包装的罐头食品中C、刚煮熟的食品中D、流通的货币上
单选题未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，可能原因是？（）A食品装得太多了B食品已变质，绝对不能吃C食品已发酵，但还可以吃D以上都不对
单选题以下哪个不是婴幼儿不宜吃的食品（）A油条B瓜子、花生C青菜D水果罐头
单选题未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么（）A食品装得太多了B食品发酵C食品已变质，绝对不能吃D无关紧要
问答题引起下列食品变质的微生物主要是什么类群？为什么？（1）消毒牛奶（室温）（2）真空包装的蜜饯产品（3）面粉（4）充CO2不足的碳酸饮料（5）杀菌不足的肉类罐头
问答题何谓真空包装？真空包装如何能延长食品的保质期？
单选题未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，表示（）A食品装得太多了B食品已变质，绝对不能吃C食品已发酵，但还可以吃D以上都不对