阈值是指感觉器官能够感受到的（）浓度。

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（）含量的高低是衡量啤酒成熟与否的重要指标，直接影响啤酒的感官品质。
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制麦过程中，麦芽焙焦不足或焙焦过度都会产生异香。
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乳酸乙脂为总脂含量最高的白酒是（）。A、清香型B、米香型C、特型
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以下各项中（）不是优质啤酒的必须要求。A、口味纯正B、杀口力强C、柔和协调D、酯香明显
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下列属于B类不合格项的是（）。A、总糖B、二氧化碳C、铜D、铁
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感官品评按其不同的分析目的可分为两大类，即分析型感官品评和（）感官品评。
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啤酒企业产品的一致性感官品评主要应用于哪几方面？
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涩味本不能成为味觉，它是某些物质刺激舌头的粘膜而产生（）的一种反应。
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