武夷岩茶的外形()，叶端扭曲，色泽绿褐油润。A、细紧重实B、肥壮卷曲C、肥壮紧结D、紧结卷曲
武夷岩茶的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。此题为判断题(对，错)。
绿茶的发酵度:0.故属于不发酵茶类.其茶叶颜色翠绿,茶汤( ).A.橙黄B.橙红C.黄绿D.绿黄
汤色审评，茶汤正常色应区别()A.明亮、晦暗、混浊B.色度、亮度、浑浊度C.浓淡、深浅D.金黄、橙黄、清黄
黑茶类的汤色以（）为正常色。A、橙黄色B、红浓C、橙红色D、黄绿色
闽北乌龙茶汤色常用（）来描述。A、金黄色B、橙黄色C、橙红色D、嫩绿色
（）的色泽特征是“色泽油润间带砂绿蜜黄”。A、闽北水仙B、武夷岩茶C、武夷肉桂D、大红袍
武夷岩茶的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊"音韵"，汤色橙黄清澈.
武夷岩茶主要产自（）的北部武夷山地区，其汤色橙黄至（），清澈明亮，香味浓郁。
从感官审评的角度看，高品质的武夷岩茶应该具备的特征是？（）A、干茶条索紧实、匀整、色泽乌润B、汤色橙黄、橙红透亮，滋味甘醇、有岩韵C、香气馥郁有花果香、叶底有红边D、以上皆有
审评茶汤时，茶汤的色度，主要从（）三方面评比。A、正常色、劣变色、陈变色B、色度、亮色、浑浊度C、明亮、晦暗、混浊D、金黄、橙黄、清黄
“金黄明亮”这一描述茶汤的评茶术语，比较适合（）。A、铁观音B、普洱茶C、黄山毛峰D、武夷岩茶
汤色审评，茶汤正常色区别（）。A、明亮晦暗浑浊B、色度亮度浑浊度C、浅淡深浅D、金黄橙黄清黄
汤色审评，茶汤正常色应区别（）。A、明亮、晦暗、混浊B、色度、亮度、浑浊度C、浓淡、深浅D、金黄、橙黄、清黄
描述乌龙茶汤色的评语有（）。A、橙黄明亮B、金黄明亮C、金黄多沉淀D、都是
湖南“三尖”茶汤色（）A、橙红B、红浓C、红黄D、橙黄
绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤（）。A、橙黄B、橙红C、黄绿D、绿黄
品饮白毫银针时，待茶汤呈（），可一边赏汤色，一边闻香、尝味。A、橙黄色或杏黄色B、金黄色或橙红色C、金黄色或橙黄色D、杏黄色或橙红色
乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是（）。A、闽南青茶B、武夷岩茶C、广东青茶D、白毫乌龙
武夷岩茶的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。
舒城小兰花干茶色泽属于（）。A、金黄型B、橙黄型C、黄绿型D、银白型
案事件警情监测的四色预警颜色从低到高依次应为（）。A、红橙黄绿B、橙红黄绿C、黄橙红绿D、绿黄橙红
填空题武夷岩茶主要产自（）的北部武夷山地区，其汤色橙黄至（），清澈明亮，香味浓郁。
单选题从感官审评的角度看，高品质的武夷岩茶应该具备的特征是？（）A干茶条索紧实、匀整、色泽乌润B汤色橙黄、橙红透亮，滋味甘醇、有岩韵C香气馥郁有花果香、叶底有红边D以上皆有