源于发酵的香气被称为（），又叫发酵香或酒香。

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GB2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷物为原料的酒甲醇≤（）。
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套管式换热器作用有什么。
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为了增加清香型白酒的香味，也允许酒中存在一定含量的己酸乙酯。
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（）值是麦芽中可溶性氮与麦芽总氮之比值。
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