除患有消化道传染病（包括病原携带者）活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以外的人员，不得参加接触直接入口食品的工作（）A、痢疾B、伤寒C、病毒性肝炎
除患有消化道传染病（包括病原携带者）活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以外的人员，不得参加接触直接入口食品的工作（）
- A、痢疾
- B、伤寒
- C、病毒性肝炎
相关考题：
食品生产经营者应当依照食品安全法的规定，从事接触直接入口食品工作的人员患有（）的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。A、痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病B、甲型病毒性痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病C、患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病D、痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》（2002年教育部.卫生部第14号令公布）凡是有（）的，不得从事接触直接入口食品的工作。A、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者）B、活动性肺结核C、化脓性或者渗出性皮肤病D、其他有碍食品卫生的疾病
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有（）不得从事接触直接入口食品的工作。A、痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）B、活动性肺结核C、化脓性或者渗出性皮肤病D、其他有碍食品卫生疾病
下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作（）？A、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B、患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员C、患有渗出性皮肤病疾病的人员D、患有轻微腰疼疾病的人员
从业人员体检中的“五病”是指哪些？（）A、痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病B、痢疾、伤寒、艾滋病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病C、痢疾、心脏病、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病D、高血压、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作（）A、患有痢疾等消化道传染病的人员B、患有伤寒、病毒性肝炎的人员C、患有活动性肺结核的人员D、患有化脓性或者渗出性皮肤病的人员
食品生产经营从业人员每年必须进行健康检查；凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
多选题根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》（2002年教育部.卫生部第14号令公布）凡是有（）的，不得从事接触直接入口食品的工作。A患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者）B活动性肺结核C化脓性或者渗出性皮肤病D其他有碍食品卫生的疾病
多选题下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作（）A患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员C患有渗出性皮肤病疾病的人员D患有轻微腰疼疾病的人员
多选题除患有消化道传染病（包括病原携带者）活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以外的人员，还有患哪些传染性疾病的人员，不得参加接触直接入口食品的工作（）A痢疾B伤寒C病毒性肝炎