新型冠状病毒感染的肺炎患者主要临床表现为(),呼吸道症状以干咳为主,并逐渐出现呼吸困难,严重者表现为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症休克、难以纠正的代谢性酸中毒和出凝血功能障碍。 A.发烧、乏力B.发烧、咳嗽C.发热、咳嗽D.发热、乏力
人汗、口渴、胸闷、发烧是( )的主要症状。A、高山反应B、晕机（车、船）C、食物中毒D、中暑
油料及油料蒸汽中毒的结果有()。A.使人产生头昏、疲倦、想睡等病状B.使人产生干燥、裂口、皮炎等病状C.使人黏膜枯萎，有时会出血等症状D.以上全包括
煤气中毒是煤气中()使人或动物急性中毒()的现象。
蝎子伤人会引起伤者局部或者全身的中毒反应，还会出现()等病症。A:剧痛B:发烧C:气喘D:淋巴结炎E:胃出血
油料蒸汽中毒的结果会使人（）等病状。A、使人腹泄、腹疼B、使人抽筋、哆嗦C、使人产生头昏、疲倦、想睡D、使人发烧、发热
油料及油料蒸汽中毒会使人（）。A、使人黏膜枯萎，有时会出血等病状B、使人产生头昏、疲倦、想睡等病状C、使人产生干燥、裂口、皮炎等病状D、以上全包括
使1千克油料温度升高1℃所需要的热量，称为油料的（）。A、导热率B、导热系数C、热容量D、比容
油料蒸汽中毒的结果会使人产生头昏、疲倦、想睡等症状。（）
油料及油料蒸汽中毒的结果有（）。A、使人产生头昏、疲倦、想睡等病状B、使人产生干燥、裂口、皮炎等病状C、使人黏膜枯萎，有时会出血等症状D、以上全包括
油料落入口腔、眼睛时，会使人（）等病状。A、使人发烧、发热B、使人腹泄、腹疼C、使人抽筋、哆嗦D、使人黏膜枯萎，有时会出血
（）不是油料中毒引起的A、使人抽筋、哆嗦B、使人产生干燥、裂口、皮炎等病状C、使人产生头昏、疲倦、想睡等病状D、使人黏膜枯萎，有时会出血
油料软化是调节油料的（），使油料可塑性增加的工序。
为什么人在发烧的时候会感觉食不甘味？（）A、体温过高降低了消化酶的活性B、人在发烧时反应迟钝C、发烧使舌头上的味蕾不灵D、高体温使口腔里的食物变味
沙门菌引起的食物中毒的临床表现（）A、恶心、呕吐B、腹痛、腹泻C、发烧（38℃-40℃）D、头及全身痛
某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显，发烧引起该食物中毒的主要食品是（）A、罐头食品B、发酵食品C、海产品及盐渍食品D、剩米饭、凉糕E、家庭自制豆制品
某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显，发烧可能属下列哪种细菌引起的食物中毒（）A、大肠杆菌B、沙门氏菌C、变形杆菌D、肉毒杆菌E、副溶血性弧菌
因黄曲霉毒素而导致的慢性中毒，常由（）引起A、动物性原料B、真菌性食物C、海产类原料D、粮食及油料食物
若皮肤经常与油料接触时，会产生使人产生干燥、裂口、皮炎等病状。（）
7若皮肤经常与油料接触时，会产生（）等病状。A、使人抽筋、哆嗦B、使人产生干燥、裂口、皮炎C、使人腹泄、腹疼D、使人发烧、发热
多选题沙门菌引起的食物中毒的临床表现（）A恶心、呕吐B腹痛、腹泻C发烧（38℃-40℃）D头及全身痛
填空题油料软化是调节油料的（），使油料可塑性增加的工序。
单选题某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显，发烧引起该食物中毒的主要食品是（）A罐头食品B发酵食品C海产品及盐渍食品D剩米饭、凉糕E家庭自制豆制品
多选题腐败变质食品对人体健康的影响包括（）。A产生恶臭，使人产生厌恶感B降低食品营养C引起急性中毒D引起慢性中毒E其他潜在性危害