下列胴体牛肉中,()瘦肉多,肉质细嫩,肉色红润,筋膜少.A.黄瓜肉,和尚肉B.米龙,仔盖C.外背,黄瓜肉 D里脊
下列胴体牛肉中,()瘦肉多,肉质细嫩,肉色红润,筋膜少.
A.黄瓜肉,和尚肉
B.米龙,仔盖
C.外背,黄瓜肉 D里脊
相关考题:
20、牛黄瓜肉与底板和仔盖肉相连,位于米龙的上侧,大腿上部的内侧。
下列胴体牛肉中,()瘦肉多,肉质细嫩,肉色红润,筋膜少.
A.黄瓜肉,和尚肉
B.米龙,仔盖
C.外背,黄瓜肉 D里脊