试述影响铁吸收的因素。
试述影响铁吸收的因素。
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26、下面说法正确的是A．血红素铁主要存在于动物性食品中B．血红素铁在肠内的吸收受膳食因素的影响较小C．非血红素铁主要存在于动物性食品中D．膳食铁的存在形式不会影响铁的吸收E．铁的吸收与体内铁的需要量有关
试述影响铁吸收的因素。