建筑工地食堂食品安全的责任主体是()。 A、项目经理B、食堂承包人C、建筑施工企业D、当地卫生主管部门
建筑工地食堂食品安全的责任主体是()。
A、项目经理
B、食堂承包人
C、建筑施工企业
D、当地卫生主管部门
相关考题:
(二)建筑工程施工安全技术在工程施工期间,施工现场要做到地坪硬化、场区绿化。五小设施卫生化、材料堆放标准化等文明施工标准。其中五小设施卫生化的五小是指( )。A.医务室、办公室、浴室、食堂、厕所B.活动室、会议室、食堂、厕所、浴室C.会议室、宿舍、浴室、食堂、厕所D.办公室、宿舍、食堂、厕所、浴室
学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、建筑工地食堂(供餐人数超过100人)和餐饮服务提供者(集体聚餐人数超过100人或为重大活动供餐),每餐次的食品成品应()。A、保存B、留样C、及时处理
托幼机构食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及()、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求,取得(),建立健全各项食品安全管理制度。
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》,规范完善食堂硬件条件,建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度,并取得有效的餐饮服务许可证。
加强食品卫生的管理,使食堂卫生工作经常化、制度化,食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中,()。A、建立食堂各岗位的岗位职责要求、卫生要求等制度B、定期对食堂人员进行卫生知识培训C、采取听、查、看、访、议的方式定期检查评比D、定期对食堂人员进行更换
下列哪些餐饮单位或举办重大活动时执行食品留样制度。()A、特大型餐饮服务单位B、学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂C、集体用餐配送单位、中央厨房D、重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐
大型以上餐馆学校食堂(含托幼机构食堂)、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职()A、食品安全管理人员B、营养师C、烹饪师D、选料师
“三城同创”对建筑工地管理的要求是()A、施工现场四周设置围墙、围挡,工程外侧采用密目式安全网B、工地整洁,出入运输工具干净;按时施工,无噪声扰民现象C、建立健全建筑工地安全生产责任制度,无导致伤残的安全事故D、职工食堂、宿舍、厕所干净整洁,职工工资按时发放
以下属于劳务分包队伍综合评价内容中行保管理内容的是()。A、食堂必须办理卫生许可证B、炊事员必须持有健康证且保持良好的个人卫生C、食堂食品安全符合规定,无食物中毒D、施工组织紧凑能按时完成生产计划
判断题学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》,规范完善食堂硬件条件,建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度,并取得有效的餐饮服务许可证。A对B错
多选题以下属于劳务分包队伍综合评价内容中行保管理内容的是()。A食堂必须办理卫生许可证B炊事员必须持有健康证且保持良好的个人卫生C食堂食品安全符合规定,无食物中毒D施工组织紧凑能按时完成生产计划
问答题施工现场食堂卫生责任制应分设哪几种制度?