清香型白酒的香味组分仍然是以脂类化合物占绝对优势，脂类物质中以乙酸乙酯为主导等。此题为判断题(对，错)。
清香型白酒的香味组分仍然是以脂类化合物占绝对优势，脂类物质中以乙酸乙酯为主导等。
此题为判断题(对，错)。
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【单选题】浓香型白酒中,香味物质的主要化学成分是（)A．己酸乙酯B．丁酸丁酯C．乙酸乙酯D．丁酸乙酯
清香型白酒的香味组分仍然是以脂类化合物占绝对优势，脂类物质中以乙酸乙酯为主导等。
此题为判断题(对，错)。