芫荽中含有挥发性的芫荽油,故常用做调味料。( ) 此题为判断题(对,错)。

芫荽中含有挥发性的芫荽油,故常用做调味料。( )

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

芥末是用( )的种子干燥后研磨成的粉末状调味料。A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

芫荽籽适用于禽类、水产品、蔬菜的调味。()

芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料() A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

香辛类蔬菜()、西芹、荷兰芹、芫荽、茴香苗、葱、韭菜、茼蒿。

香菜中含有挥发性的______,有香气,故常用做调味品。 A.芥子油B.茴香醚C.小茴香酮D.芫荽油

芥末是用______的种子经干燥后研磨成的粉末状调味料。 A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒

应用芫荽治疗麻疹,宜采用( )A.B.C.D.E.

应用芫荽治疗麻疹,宜采用( )。

【判断题】爆炒法因配料和调味料不同,爆炒法还可以分为酱爆炒法、辣爆炒法、葱爆炒法、芫荽爆炒法、香糟爆炒法等。A.Y.是B.N.否