现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。现状调查与分析中，关于人群的资料不包括( )。A、生化检查B、营养调查C、文化情况D、健康状况E、交通运输下列哪项不是合格项目的目标特点( )。A、项目目标应明确B、项目目标应切合实际C、项目目标应包括项目活动的预期结果D、项目目标应为长期的、总体的E、项目目标应有衡量标准请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。现状调查与分析中，关于人群的资料不包括( )。A、生化检查
B、营养调查
C、文化情况
D、健康状况
E、交通运输
下列哪项不是合格项目的目标特点( )。A、项目目标应明确
B、项目目标应切合实际
C、项目目标应包括项目活动的预期结果
D、项目目标应为长期的、总体的
E、项目目标应有衡量标准
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男性，52岁，糖尿病。注射胰岛素后，出现心慌、手抖、出汗、头晕、烦躁、焦虑、全身无力症状。低血糖是指血糖低于A、1.0mmol/LB、1.5mmol/LC、2.0mmol/LD、2.5mmol/LE、3.0mmol/L治疗低血糖症应立即给予A、浓咖啡B、糖水或糖块C、肉汤D、热开水E、绿茶水下列措施中不利于预防低血糖症发生的是A、加强体育锻炼B、随身携带糖果、饼干C、定期检测血、尿糖D、适当调整膳食E、调整胰岛素注射剂量请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
女性，45岁，畏寒、乏力，记忆力减退10个月。体检：反应迟钝，体温35.6℃，眼睑水肿，皮肤干燥，下肢非凹陷性水肿。下列哪种食物要限制A、十字花科植物B、蛋类C、禽类D、畜类E、谷类常规膳食中蛋白质供给量A、2g/kgB、1g/kgC、0.8g/kgD、1.5g/kgE、3/kg患者出现贫血时，饮食应首先补充A.铁、维生素B12、叶酸B.锌、叶酸C.钾、维生素B2D.钙、维生素CE.硒、维生素B12诊断首先考虑A、甲状腺功能亢进B、更年期综合征C、维生素缺乏症D、肾盂肾炎E、甲状腺功能低下请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
男性，52岁，患慢性萎缩性胃炎10年余，近3个月来持续消瘦，食欲显著减退，尤其厌食肉类，上腹不规则的疼痛，不被抗酸药物缓解，粪便隐血持续阳性，查体上腹可触及包块。此病人可以经常食用的食物是A、蔬菜和烟熏食品B、水果、蔬菜、乳制品、鸡蛋C、水果和盐腌食品D、熏干和雪里蕻E、水果和烤羊肉串该患者最可能的诊断是A、克隆病B、胃癌C、十二指肠溃疡D、慢性胃炎E、胃石症断的首选检查是A、X线钡剂造影B、抗幽门螺杆菌抗体IgG的检测C、查大便隐血D、胃镜检查加活检E、胃液分析请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！