如会议内容不便让服务员知道，服务员应______及时退出会场。A.巡视续水后B.备足开水、饮品后C.自觉D.委托他人帮助续水后

如会议内容不便让服务员知道，服务员应______及时退出会场。

A.巡视续水后

B.备足开水、饮品后

C.自觉

D.委托他人帮助续水后

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西餐宴会服务,看台服务员又可分为斟酒服务员和()服务员。 A.撤换餐盘B.菜肴分让C.菜肴整理D.菜肴浇汁
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客房服务员应通过 ( )让客人心服口服。A.说理B.教育C.教训D.周到服务
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小张在餐厅吃饭,服务员误将他人点的一道菜给他,小张明知上错菜仍然吃完,服务员发现后,可否让小张付钱()。 A、可以B、不可以
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客人提出有关菜肴问题,服务员不清楚时应说( )。 A.对不起，我问清楚后马上告诉您B.不知道C.这需要问厨师14D.您去问问餐饮部经理，他可能知道
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会务组要高度重视会场服务工作,要协同()、会场服务员、保安等工作人员共同搞好会场服务。 A.主持人B.主办方C.参会人员D.物业
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服务员在为客人添加饮料后，应及时更换()。A.口布B.桌卡C.空瓶或空杯D.杯垫
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客人点好酒水后，服务员应马上为其开瓶，以提高服务效率。
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服务员引领客人进房后，应客人要求可留在房内与客人交谈。
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以下（)是服务员在引领客人时的要求.A．遇拐弯处稍停伸手示意B．服务员只管在前边带路,无须照顾客人C．遇到台阶为照顾客人,服务员让客人先走D．无论迎送客人服务员让客人先走
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