用白薯粉为原料制得的饴糖色较深,()较差。 A.气味B.口味C.甜度D.黏稠度

用白薯粉为原料制得的饴糖色较深,()较差。

A.气味

B.口味

C.甜度

D.黏稠度


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用嫩肉粉致嫩原料要现制现用,不能搁置。( ) 此题为判断题(对,错)。

玄明粉是A.朴硝用萝卜制后煅粉加甘草捣罗为末B.朴硝用豆腐制后煅粉加甘草捣罗为末SX 玄明粉是A.朴硝用萝卜制后煅粉加甘草捣罗为末B.朴硝用豆腐制后煅粉加甘草捣罗为末C.朴硝用萝卜制后煅粉加姜汁捣罗为末D.朴硝用醋制后煅粉加甘草捣罗为末E.朴硝用酒制后煅粉加甘草捣罗为末

玄明粉是A. 朴硝用萝卜制后煅粉加甘草捣罗为末B. 朴硝用豆腐制后煅粉加甘草捣罗为末C. 朴硝用萝卜制后煅粉加姜汁捣罗为末D. 朴硝用醋制后煅粉加甘草捣罗为末E. 朴硝用酒制后煅粉加甘草捣罗为末

炭黑是生产某些炭素制品的一种原料,其中热解炭黑是( )。A.用煤焦油蒸馏产物与煤气或天然气混合制得的。B.用液态碳氢化合物和煤气混合制得的。C.用液态碳氢化合物为原料制得的。D.用天然气为原料而制得的。

克司得酱是用面粉、蛋黄、克司得粉、砂糖等原料熬制而成。此题为判断题(对,错)。

关于玄明粉对的是()A朴硝用萝卜制后煅粉加甘草捣罗为末B朴硝用豆腐制后煅粉加甘草捣罗为末C朴硝用萝卜制后煅粉加姜汁捣罗为末D朴硝用醋制后煅粉加甘草捣罗为末E朴硝用酒制后煅粉加甘草捣罗为末

48、用天然高分子化合物为原料,经化学处理和机械加工而制得的纤维称合成纤维。

17、用嫩肉粉致嫩原料要现制现用,不能搁置。

用黄铜粉和粘合剂等成份制得的“压印箔”