“糖醋黄瓜”中调味料醋能保护黄瓜中的()营养素。 A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

“糖醋黄瓜”中调味料醋能保护黄瓜中的()营养素。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D


相关考题:

下列选项中,哪项是四川菜中“软炸酥方”应跟用的味碟()。 A、辣味酱油、香菜B、花椒盐、醋C、醋、生菜、葱、花椒盐D、海鲜酱、黄瓜条

糖醋黄河鲤鱼的卤汁中必须用的调味料有______。 A.番茄酱B.糖C.醋D.橙汁E.蒜末

可产生菌核的病害有()。a、黄瓜菌核病b、黄瓜白粉病c、黄瓜霜霉病d、黄瓜炭疽病

下列蔬菜病害中()是细菌性病害。A.黄瓜枯萎病B.黄瓜青枯病C.黄瓜白粉病D.豆角锈病

下列早餐食谱中搭配较合理的是( )。A.酱香鹌鹑蛋炒肉片牛奶炒黄瓜B.酱香鹌鹑蛋松仁牛奶炒黄瓜C.酱香鹌鹑蛋花生牛奶炒黄瓜D.酱香鹌鹑蛋馒头牛奶炒黄瓜

下列早餐食谱中搭配合理的是()A.酱香鹌鹑蛋,炒肉片、牛奶,炒黄瓜B.酱香鹌鹑蛋、松仁、牛奶、炒黄瓜C.酱香鹌鹑蛋,花生、牛奶、炒黄瓜D.酱香鹌鹑蛋,馒头,牛奶、炒黄瓜

4、4.以下说法错误的是A.黄瓜顶花为鲜花并有凸起的为注射了雌激素的黄瓜B.黄瓜培育过程中加的生长调节剂,在黄瓜完成生长任务后即被消耗掉C.黄瓜中不含生长调节剂,可放心食用D.洗菜水中加入小苏打营造偏碱性环境,能有效分解掉蔬菜中的有机农药

属于黄瓜细菌性病害的是()。A.黄瓜霜霉病B.黄瓜枯萎病C.黄瓜黑星病D.黄瓜细菌性角斑病

乙烯能诱导黄瓜的雌花形成。