储藏干货的环境应凉爽干燥、()。 A.高温、高湿B.高温、低湿C.光照、低湿D.低温、低湿
储藏干货的环境应凉爽干燥、()。
A.高温、高湿
B.高温、低湿
C.光照、低湿
D.低温、低湿
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含淀粉多的饮片应贮存于( )A.通风、干燥处B.通风阴凉处C.阴凉干燥处D.密闭储藏E.石灰缸内含挥发油多的饮片应贮存于( )A.通风、干燥处B.通风阴凉处C.阴凉干燥处D.密闭储藏E.石灰缸内种子类药材炒后应贮存于( )A.通风、干燥处B.通风阴凉处C.阴凉干燥处D.密闭储藏E.石灰缸内请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
6、干制品的包装、储藏条件下列说法不正确的是()。A.干制品的包装应在低温、干燥和通风良好的环境中进行,包装环境的相对湿度可能的话应控制在30%以下。B.干制品的包装应在低温、干燥和通风良好的环境中进行,包装环境的相对湿度可能的话应控制在65%以下。C.干制品的储藏应在干燥低温环境,空气相对湿度最好应在65%以下。D.干制品的包装材料应隔水性能良好
干货储藏室的温度应控制在15-30度,若能使室温较低,则更能保持食品质量,温度较高,保存期越短