烹饪原料的可食性是指原料必须满足()的条件。 A.必须无毒无害B.必须有助于营养素的充分吸收C.具有良好的感官性状D.必须满足人们的生理、心理需求E.可供给人体必需的各种营养素
烹饪原料的可食性是指原料必须满足()的条件。
A.必须无毒无害
B.必须有助于营养素的充分吸收
C.具有良好的感官性状
D.必须满足人们的生理、心理需求
E.可供给人体必需的各种营养素
相关考题:
平衡膳食应满足的基本要求为A.供给必需的能量和营养素B.各种营养素间的比例均衡SXB 平衡膳食应满足的基本要求为A.供给必需的能量和营养素B.各种营养素间的比例均衡C.合理的烹调加工D.尽量生食以保留营养素E.一日三餐,热能分配比例适宜
我国食品卫生法对食品卫生的基本要求的规定主要包括( ).A.食品首先必须是无毒、无害的B.各种食品应当符合各自的营养要求C.食品应当具有相应的色、香、味等感官性状D.食品应当对人们的健康有益
在营养学上,能使()称作平衡膳食。 A.人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态B.量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要C.量及各种营养素富于人体生长发育、生理及身体活动的需要D.各种营养素之间保持一般比例的膳食E.各种营养素之间保持适宜比例的膳食
通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为A.营养B.吸收C.利用D.合理营养E.摄入
食品必须符合以下要求,但除外A.符合应当有的营养要求B.具有特定保健功能C.专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合国务院卫生行政部门制定的营养,卫生标准D.应当无毒、无害E.具有相应的色、香、味等感官性状
合理膳食的基本卫生要求包括()。A、无毒、无致病微生物或有毒物质污染B、保证供应必需的热能与营养素,且比例恰当C、合理加工烹调,提高消化吸收率D、感官性状良好,能满足饱腹感E、有合理的膳食制度,三餐定时定量,比例合适
多选题食品卫生的基本要求是()。A食品中可以加入药品B食品首先必须是无毒、无害的C食品包装必须符合卫生要求D各种食品应当符合各自的营养要求E食品应当具有相应的色、香、味等感官性状