对于下列食材,说法不正确的是()。 A.鲍鱼壳就是中药材石决明B.乌贼骨就是中药材海螵蛸C.扇贝的闭壳肌很发达,取下就是鲜贝D.文蛤以冬季出产的最好
对于下列食材,说法不正确的是()。
A.鲍鱼壳就是中药材石决明
B.乌贼骨就是中药材海螵蛸
C.扇贝的闭壳肌很发达,取下就是鲜贝
D.文蛤以冬季出产的最好
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山乡风味选用的食材大多是家常食材,不讲究奇珍异料