脂肪能促进水溶性维生素的吸收。() 此题为判断题(对,错)。
脂肪能促进水溶性维生素的吸收。()
此题为判断题(对,错)。
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24、下列关于胆汁的生理作用的描述,错误的是A.胆盐、胆固醇、卵磷脂都可乳化脂肪B.胆汁可与脂肪酸结合,促进脂肪酸的吸收C.胆汁可促进水溶性维生素的吸收D.胆汁可以促进脂肪的消化与吸收E.胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸
胆汁不仅能促进维生素A、D、E、K的吸收,而且能乳化脂肪,激活胰蛋白酶原。