“Provencal veal”的中文菜肴名称为( )。 A、普鲁旺斯牛外脊B、普鲁拉旺斯猪排C、普鲁旺斯煎小牛肉片D、普鲁拉旺斯煎鹅肝
“Provencal veal”的中文菜肴名称为( )。
A、普鲁旺斯牛外脊
B、普鲁拉旺斯猪排
C、普鲁旺斯煎小牛肉片
D、普鲁拉旺斯煎鹅肝
相关考题：
定义“课程”表中 “开课系名”字段的默认值为“中文”的正确命令是( )。A．ALTERTABLE 课程ALTER开课系名 SETDEFAULT 中文B．ALTERTABLE 课程ALTER开课系名 SETDEFAULT "中文"C．ALTERTABLE 课程ALTER开课系名 SETDEFAULT 开课系名=中文D．ALTERTABLE 课程ALTER开课系名 SETDEFAULT 开课系名="中文"
为“课程”表中定义“开课系名”字段的默认值为“中文”，正确的命令是( )。A．ALTER TABLE 课程 ALTER 开课系名 SET DEFAULT 中文B．ALTER TABLE 课程 ALTER 开课系名 SET DEFAULT "中文"C．ALTER TABLE 课程 ALTER 开课系名 SET DEFAULT 开课系名=中文D．ALTER TABLE 课程 ALTER 开课系名 SET DEFAULT 开课系名="中文"
定义“课程”表中“开课系名”字段的默认值为“中文”的正确命令是（ ）。A.ALTER TABLE课程ALTER开课系名SET DE— FAULT中文B.ALTER TABLE课程ALTER开课系名SET DE— FAULT”中文”C.ALTER TABLE课程ALTER开课系名SET DE— FAULT开课系名=中文D.ALTER TABLE课程ALTER开课系名SET DE FAULT开课系名=”中文”
15、菜肴的色调，即菜肴的主要色彩，又称为主调或基调。