制作苹果煎鹅肝要把苹果去皮、去核( )。 A、切圆片B、切小片C、切成 4 瓣D、切成 8 瓣

制作苹果煎鹅肝要把苹果去皮、去核( )。

A、切圆片

B、切小片

C、切成 4 瓣

D、切成 8 瓣

相关考题：

制作苹果馅时,最好选用果质较软的苹果。() 此题为判断题(对，错)。
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制作苹果泥方法是洗净,去皮,用刀慢慢刮成泥状即可食用。() 此题为判断题(对，错)。
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苹果2500克，经加工得苹果皮、核共450克，求苹果的出材率。
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制作苹果煎鹅肝的原料有( )。 A、黑橄榄B、玉桂粉C、百里香D、橄榄油
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桔梗应 ( )A.去毛B.去芦C.去皮D.去心E.去核巴戟天应( )A.去毛B.去芦C.去皮D.去心E.去核山茱萸应( )A.去毛B.去芦C.去皮D.去心E.去核枇杷叶应( )A.去毛B.去芦C.去皮D.去心E.去核请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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牡丹皮应A.去皮壳B.去毛C.去心D.去核E.去瓤苦杏仁应A.去皮壳B.去毛C.去心D.去核E.去瓤石韦应A.去皮壳B.去毛C.去心D.去核E.去瓤乌梅应A.去皮壳B.去毛C.去心D.去核E.去瓤枳壳应A.去皮壳B.去毛C.去心D.去核E.去瓤请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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桔梗应(　　)A去毛B去芦C去皮D去心E去核
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巴戟天应(　　)A去毛B去芦C去皮D去心E去核
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苹果和葫芦形梨都不适宜用机械去皮。
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