宴会厅的设备配备种类有()、演出及展览设备,宴会服务设备、会议所需的其它设备和宴会装饰物品。 A、餐具B、台型C、视听设备D、电子设备

宴会厅的设备配备种类有()、演出及展览设备,宴会服务设备、会议所需的其它设备和宴会装饰物品。

A、餐具

B、台型

C、视听设备

D、电子设备


相关考题:

试验检测机构应配备检验检测活动所需的人员、设施、设备、系统及支持服务。() 此题为判断题(对,错)。

宴会的物品配备除各种餐具、()外,还要有其它各种物品、设备,以适应顾客的不同要求。 A、视听设备B、用具C、台型D、演出设备

宴会服务设备包括:()等。 A、签到台、礼品台、展览台B、签到台、文件台、礼品台C、文件台、礼品台、展览台D、签到台、文件台、展览台

专业放映员、扩音技师、电工和摄影师属于()设备中的专职工作人员。 A、演出B、展览C、视听D、宴会服务

演出及展览设备包括各种舞台灯、音响设备、扩音技师。() 此题为判断题(对,错)。

菜单对于宴会部门的意义主要有()。 A、反映宴会厅的设备购置情况B、反映出对食品材料采购及储藏的影响C、宴会菜单对厨师和服务人员的影响D、菜单与宴会经营成本的关系

宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。A.其它各种物品设备B.其它各种物品C.其它各种演出设备D.视听设备

大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。A.视听B.演出C.展览D.演出及展览

宴会部通常拥有多个不同规格的宴会厅,是餐饮部重要的创收部门。宴会部的主要职能具体表现为:宣传、销售各种类型的宴会产品,并承担相应的服务工作;控制宴会产品的成本与费用,增加收益;做好相关设施设备的维修保养工作等。()