自助餐、套餐、日餐定食等方式一般以"份""套"作为计价单位。此题为判断题(对,错)。

自助餐、套餐、日餐定食等方式一般以"份""套"作为计价单位。

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

某公司预定100人自助蚕餐,标准为每人120元,按规定此自助餐的成本率为40%,其中点心成本占自助餐成本的20%,试计算该自助餐点心的成本总值.

餐厅以就餐的主要方式不同,可分为() A.套餐餐厅B.零点餐厅C.宴会厅D.自助餐厅

自助餐各自取食,不需要交际。() 此题为判断题(对,错)。

会议中心的餐厅一般提供( )。 A、中餐B、西餐C、自助餐D、快餐

在一段时间内包租车辆的租费一般以( )作为计价单位。A.“台/公里”B.“台/次”C.“台/天(日)”D.“台/小时”

按照菜单的用途,菜单可以分为()。 A.套餐菜单B.送餐菜单C.宴会菜单D.自助餐菜单

()泛指人们安排或享用自助餐时所需要遵守的基本礼仪规范。 A.工作餐B.自助餐C.中餐D.西餐

导游员在带团用自助餐时,要强调用自助餐的要求,告戒游客()A.以吃饱为标准B.以吃好为标准C.注意节约、卫生D.可以打包带走

3、自助餐(buffet)作为一种西餐就餐方式进入亚洲,第一站就是()A.中国B.韩国C.泰国D.日本