碘值是衡量油品中()多少的一项重要指标。 A、饱和烃B、正构烷烃C、环烷烃D、不饱和烃

碘值是衡量油品中()多少的一项重要指标。

A、饱和烃

B、正构烷烃

C、环烷烃

D、不饱和烃


相关考题:

碘值是衡量油脂质量及纯度的重要指标之一,碘值愈低,表明油脂的分子越不饱和。() 此题为判断题(对,错)。

()是表示油品安定性的指标,其值越大,安定性越差。 A、碘值B、溴值C、酸度D、酸值

下列关于注射用油重要指标描述错误的是A.碘值反映油脂中不饱和键的多少B.皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量C.碘值越低,则含不饱和键多,注射用油易氧化酸败D.注射用油重要指标包括碘值、皂化值、酸值等E.酸值高表明油脂酸败严重,不仅影响药物稳定性,且有刺激性

油品蒸气压是衡量油品( )的重要指标。A.易燃性B.挥发性C.易爆性D.流动性

煤中的灰分的多少,是衡量煤质好坏的重要指标。A对B错

常见表征脂肪氧化的指标有过氧化值、硫代巴比妥酸值(TBA)、碘值,其中衡量油脂不饱和程度的指标是碘值;测量游离脂肪酸含量的指标是 ()。

7.碘值是衡量油脂质量及纯度的重要指标之一,碘值愈低,表明油脂的分子越不饱和。

79、常见表征脂肪氧化的指标有过氧化值、硫代巴比妥酸值(TBA)、碘值,其中衡量油脂不饱和程度的指标是碘值;测量游离脂肪酸含量的指标是 ()。

衡量油脂不饱和度的指标是碘值。