(147～148题共用题干)老年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜。主要原因是由于A．基础代谢降低B．分解代谢大于合成代谢C．合成代谢增高D．内分泌改变E．免疫功能下降
(147～148题共用题干)
老年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜。
主要原因是由于
A．基础代谢降低
B．分解代谢大于合成代谢
C．合成代谢增高
D．内分泌改变
E．免疫功能下降
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（147—148共用题干）营养调查结果显示，一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B2 0.76mg，尼克酸15mg，维生素A 800RE147.考虑会引起哪种缺乏病A．脚气病B．口腔一生殖综合征C．癞皮病D．坏血病E．干眼病
老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。A.质优量少B.质优量足且维持氮平衡C.以植物蛋白为主D.将蛋白质摄入量减少到成年人的一半
老年人基础代谢率低，活动量减少，应降低（）的摄入量。A．维生素AB．钙C．热能D．蛋白质