糖类在无氧的条件下通过微生物的作用可分解成不彻底的氧化物，同时释放出较少能量的过程叫作()。A.发酵B.糊化C.酸败D.加成反应
糖类在无氧的条件下通过微生物的作用可分解成不彻底的氧化物，同时释放出较少能量的过程叫作()。
A.发酵
B.糊化
C.酸败
D.加成反应
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无氧呼吸：细胞呼吸的一种类型。一般指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。下列各项中属于无氧呼吸的是（ ）。A．人在百米冲刺时机体在瞬间需要大量的能量而进行的呼吸B．制作腐乳时的乳酸发酵过程C．白天绿色植物吸收二氧化碳释放氧气的过程D．宇航员在太空活动中所进行的呼吸
无氧呼吸：细胞呼吸的一种类型。一般指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。下列各项中属于无氧呼吸的是( )。A．人在百米冲刺时机体在瞬间需要大量的能量而进行的呼吸B．制作腐乳时的乳酸发酵过程C．白天绿色植物吸收二氧化碳释放氧气的过程D．宇航员在太空活动中所进行的呼吸
无氧呼吸：细胞呼吸的一种类型．一般指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程．下列各项中属于无氧呼吸的是()．A．人在百米冲刺时机体在瞬间需要大量的能量而进行的呼吸B．制作腐乳时的乳酸发酵过程C．白天绿色植物吸收二氧化碳释放氧气的过程D．宇航员在太空活动中所进行的呼吸
【填空题】氧呼吸是指生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的 ，同时释放能量的过程。微生物的无氧呼吸通常称为 。