冷菜在我国南北方称法不一,南方多称为()。 A.冷盘B.凉菜C.冷荤D.凉盘
冷菜在我国南北方称法不一,南方多称为()。
A.冷盘
B.凉菜
C.冷荤
D.凉盘
相关考题:
我国北方以________为凝固剂,生产的豆腐称北豆腐;南方以________为凝固剂,生产的豆腐称南豆腐。
A.冷盘
B.凉菜
C.冷荤
D.凉盘