识别高山茶与平地茶，平地茶的外形条索()。A.紧结，身骨较重实B.壮粗，身骨重实C.软散，身骨轻飘D.细瘦，身骨较轻

识别高山茶与平地茶，平地茶的外形条索()。

A.紧结，身骨较重实

B.壮粗，身骨重实

C.软散，身骨轻飘

D.细瘦，身骨较轻

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三级屯炒青茶条索为( ). A、紧实B、紧结C、重实D、紧结显锋苗

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“条索紧结、有锋苜、嫩度高,一般都拼主级茶”是( )路的茶叶特点。 A、本身B、圆身C、轻身

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27、圆炒青外形圆紧，呈颗粒状，色泽绿润，茶骨重实，如同珍珠；香高味浓，经久耐泡，叶底黄绿明亮，芽叶完整。

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【单选题】铁观音是乌龙茶中的精品,其香气清高浓郁带自然茶香,汤色清澈金黄,滋味醇厚甘润,入口微苦,立即转甘,具独特的“音韵”。与黄金桂相比,铁观音的外形颗粒（)。A．更加细紧、重实B．更加壮结、重实C．更加粗大、重实D．更加肥硕重实

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14、祁门红茶的外形条索特点是（）。A．壮结重实B．壮结卷曲C．细紧挺秀D．细紧卷曲

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工夫红茶审评侧重外形审评，以条秀、紧壮、锋苗金毫多、身骨重实、色泽乌润调匀的为优。

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高山茶的品质特征：外形条索紧结肥壮重实，芽叶茸毛少，叶色欠油润，内质香气稍低。

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茶叶分路加工，制得的茶条索细紧、有锋苗，叶底匀嫩的路数是A．本身路B．长身路C．圆身路D．筋梗路

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9、较之其他茶叶，铁观音身骨较为，落盘有“当当”之声。A．松散B．轻飘C．重实D．卷曲

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