编制席谱,在餐饮业中称“开菜单”,有()席谱、表格式席谱和框架式席谱以及工艺式席谱。 A.提纲式B.手写式C.创意式D.针对式

编制席谱,在餐饮业中称“开菜单”,有()席谱、表格式席谱和框架式席谱以及工艺式席谱。

A.提纲式

B.手写式

C.创意式

D.针对式

相关考题：

按宴会享用的主要菜品划分有全羊席、全鸭席、燕翅席和()。 A、满朝全席B、满藏全席C、满汉全席D、满回全席
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南北朝时期,筵席目的性强,如( )等,都各具特色。 A.帝王登基席B.省亲敬祖席C.游猎席D.满汉全席E.全羊席
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义德在儒家“五常”和非儒家管子“四维”中均居()席。 A、首席B、次席C、三席D、四席
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塔台席位可以分为（）等。A.塔台管制席B.进近管制席C.助理管制席D.地面管制席E.主任管制席
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影剧院观众席应设轮椅席，其标准为：( )A.每200座以下设1席B.每300座设1席C.300座以上设2席D.300座以上时不应少于0.2%且不少于2席
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5、《周礼·春官宗伯·司几筵》记载的五席包括？A．莞席B．藻席C．次席D．蒲席E．熊席F．连席G．藁席
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【单选题】我国的正式筵席是（）A．宴会席B．便餐席C．酒会席D．茶会席
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设计电机正反转梯形图（正停反、正反停） 设计抢答器电路。 有3个抢答席和1个主持人席，每个抢答席上各有1个抢答按钮和一盏抢答指示灯。第一个按下抢答按钮的抢答席上的指示灯将会亮，另外两个抢答席上即使按抢答按钮，其指示灯也不会亮。该题抢答结束后，主持人按下主持席上的复位按钮，则指示灯熄灭。 I0.0 主持席上的复位按钮 Q0.0 抢答席1上的指示灯 I0.1 抢答席1上的抢答按钮 Q0.1 抢答席2上的指示灯 I0.2 抢答席2上的抢答按钮 Q0.2 抢答席3上的指示灯 I0.3 抢答席3上的抢答按钮
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20、宋代洪刍《香谱·香篆》中载有：“（香篆）镂木以为之，以范香尘为篆文，然于饮席或佛像前，往往有至二三尺径者。”香篆成为古代生活的一部分，在很多文人的诗句中都曾提到。
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