水产品呈味的核心是谷氨酸、IMP、AMP。() 此题为判断题(对,错)。
水产品呈味的核心是谷氨酸、IMP、AMP。()
此题为判断题(对,错)。
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从IMP合成GMP需要消耗GTP,而从IMP合成AMP需要消耗ATP。
此题为判断题(对,错)。