鱼肚含有丰富的()及磷质,胶质重,最适用于炖汤或烩羹。A、脂肪B、蛋白质C、微量元素D、维生素
鱼肚含有丰富的()及磷质,胶质重,最适用于炖汤或烩羹。
A、脂肪
B、蛋白质
C、微量元素
D、维生素
相关考题:
关于《中国居民膳食指南》中,适量吃优质蛋白质,说法错误的是( )A. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类B. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌、维生素CC. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物D. 此类食物的脂肪含量普遍较高E. 有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇
某胃肠瘘患者不能进食多年,出现蛋白质营养不良,准备实施全静脉营养。组成全静脉营养制剂的组分是( )。A.葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、复方要素、维生素、纤维素B.葡萄糖、脂肪乳剂、支链氨基酸、电解质、维生素、微量元素C.葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素D.葡萄糖、蛋白粉、脂肪乳剂、维生素、微量元素、纤维素E.葡萄糖、清蛋白、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素
(11) 蚯蚓的体内含有丰富的蛋白质,还有____和____以及多种维生素和微量元素。