高温处理的肉尸要切成2千克、8厘米厚的肉块,煮沸( )。A.半小时B.1小时C.2小时

高温处理的肉尸要切成2千克、8厘米厚的肉块,煮沸( )。

A.半小时

B.1小时

C.2小时


相关考题:

被炭疽污染或可疑被污染的肉尸、内脏,如果宰后()小时内高温处理,可供食用,否则不能食用。A.2B.4C.6D.8

患气喘病的猪屠宰后的处理措施为()。A.肉尸高温处理B.肉尸不受限制C.病变内脏销毁D.无病变内脏高温处理

患有口蹄疫的生猪宰后肉尸作 ( )处理。A.销毁B.高温C.盐腌D.冷冻

患有口蹄疫的生猪宰后肉尸作( )处理。A.销毁B.高温C.盐腌D.冷冻

患有口蹄疫的生猪屠杀后肉尸作( )处理。A.销毁B.高温C.盐腌

对病畜禽尸体通过一般煮沸法进行高温处理时,应把肉尸切成重不超过2kg厚不超过8cm的肉块,放在普通锅内煮沸()。A.2-2.5hB.1.5-2hC.1-1.5hD.3h以上

检修后的电机车空载时间不少于()。 A.半小时B.1小时C.2小时

畜禽病害肉尸及其产品销毁是可用(A)A.焚毁B.深埋C.高温处理D.高压处理

检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。为防止芽孢形成,应在多长时间内处理此批猪肉A、6小时B、8小时C、10小时D、12小时E、24小时该批猪肉的处理措施是A、弃去内脏,肉高温处理后食用B、内脏、肉尸高温处理后可食用C、剔骨肉经后熟后可食用D、去掉病灶,肉高温处理后食用E、不准解体,2m深坑加石灰掩埋