易被人体消化吸收的蛋白质来源不包括() A.豆腐豆浆B.肉类C.蛋类D.水果
易被人体消化吸收的蛋白质来源不包括()
A.豆腐豆浆
B.肉类
C.蛋类
D.水果
相关考题:
评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据A.蛋白质的含量和消化程度B.氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度C.蛋白质的消化吸收和被机体利用的程度D.蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度E.蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度
鱼肉在加热过程中,蛋白质发生变性,有利于人体对蛋白质的消化吸收。