具有较强的抗氧化功能且常用作抗氧化剂的维生素是() A.维生素EB.维生素KC.维生素DD.维生素A
具有较强的抗氧化功能且常用作抗氧化剂的维生素是()
A.维生素E
B.维生素K
C.维生素D
D.维生素A
相关考题:
食品因氧化而变质,常发生在含油脂较多的食品中,这类食品常用加抗氧化剂的方法使氧化作用降低到最低限度,常用作油脂抗氧化剂,又是维生素的是?A.维生素B1B.维生素CC.维生素ED.黄酮类物质