膳食纤维是A．可消化吸收的多糖B．可消化吸收的寡糖C．不被消化吸收的寡糖D．不被消化吸收的多糖E．单糖类物质
人体内各种酶和激素的主要成分是()A.单糖B.蛋白质C.脂肪D.多糖
糖类抗原肿瘤标志物是A、多糖类物质B、单糖类物质C、多糖与单糖的复合物D、糖类与蛋白质的复合物E、糖蛋白
糖类按结构和水解的分类可分为（）A.单糖、低聚糖B.单糖、多糖C.多糖、低聚糖D.单糖、多糖、低聚糖
根据下文回答第 179～181 题。A．蜕皮激素B．多糖（含10个以上的单糖）C．蛋白质D．香菇和灵芝多糖E．黄芪和人参多糖第 179 题 粘液质果胶、树胶、纤维素、甲壳素为（ ）
食物纤维是那些不为人体消化道所消化、吸收、分解的()物质，如纤维素、果胶等。A.多糖类B.单糖类C.双糖类D.三糖类
酵母在发酵时需要糖类作为养分，而最终利用的是()。A.单糖B.双糖C.多糖D.蔗糖
碳水化合物也称为糖类,可分为( )、双糖、多糖。 A.白糖B.红糖C.单糖D.麦芽糖
食用藻类原料中含有( )物质,以及丰富的鲜味物质氨基酸和嘌呤物质。 A.单糖类B.双糖类C.多糖类D.多脂类
膳食纤维属于糖类中的( )。 A.单糖B.双糖C.三糖D.多糖
淀粉属于糖类中的( )。 A.单糖B.双糖C.三糖D.多糖
容易被致龋菌代谢的糖类是() A.多糖B.单糖C.山梨糖D.木糖醇E.双糖
热原中具有特别强的致热活性的成分是A．蛋白质B．脂多糖C．多糖D．单糖E．多肽
糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：()三类。A.单糖、双糖、多糖B.单糖、低聚糖、果糖C.单糖、低聚糖、多糖D.单糖、寡糖、多糖
糖类的吸收形式是( )。A.寡糖B.淀粉C.单糖D.多糖E.糊精
糖原属于下列糖类中的( )。A.多糖B.复合糖C.单糖D.双糖E.寡糖
A.氨基酸B.蛋白质C.多糖D.鞣质E.有机酸单位为单糖基的为
A.多糖B.蛋白质C.有机酸D.鞣质E.氨基酸基本单位为单糖基的化合物为
膳食纤维是（ ）。A.单糖类物质B.双糖类物质C.可被消化吸收的多糖D.不能被消化吸收的多糖
食物中的糖类一般是以何种形式被吸收的？A.淀粉 B.多糖 C.单糖 D.蔗糖
A.蜕皮激素B.人参多糖C.多糖(含10个以上的单糖)D.香菇多糖E.蛋白质有抗肿瘤作用的多糖是
热原的致热成分是A.多肽B.多糖C.脂多糖D.单糖E.蛋白质
内毒素的主要成分是A.磷脂B.蛋白质C.单糖D.脂多糖E.水
糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖，下列全部属于单糖的是（）。A、葡萄糖、糖原、核糖B、淀粉、果糖、纤维素C、果糖、核糖、纤维素D、葡萄糖、果糖、核糖
纤维素属于以下哪一类？（）A、单糖类B、双糖类C、多糖类D、不属于糖类
单选题糖类抗原肿瘤标志物是（）A多糖类物质B单糖类物质C多糖与单糖的复合物D糖类与蛋白质的复合物E糖蛋白
单选题糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖，下列全部属于单糖的是（）。A葡萄糖、糖原、核糖B淀粉、果糖、纤维素C果糖、核糖、纤维素D葡萄糖、果糖、核糖