烹饪示范教学只有精通()并能熟练准确地操作，才能收到示范教学的预期效果。A、烹调技术B、刀工技术C、勺工技术D、烹调理论

烹饪示范教学只有精通()并能熟练准确地操作，才能收到示范教学的预期效果。

A、烹调技术

B、刀工技术

C、勺工技术

D、烹调理论

相关考题：

那些选项中错误的是()。A、热菜的配菜既是刀工，又是烹调的前提。B、热菜的配菜具有左右刀工和烹调两道工序的作用。C、热菜的配菜与刀工技术是密不可分的一个整体。D、只有精通刀工，才能把原料加工成各种合适的形状规格，这是配菜的前提。

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示范教学要做好思想和技术准备。()

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烹饪示范教学要做好( )上的准备。A、理论和实践B、原料和调料C、思想和技术D、思想和工具

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示范教学是先要说明打算示范表演什么，示范表演后学员要模仿操作什么。()

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舞蹈教学的示范是指教师能较为准确地、有感情地表演舞蹈作品。()

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下列选项中有错误的是( )。A.热菜的配菜既是刀工，又是烹调的前提B.热菜的配菜具有左右刀工和烹调两道工序的作用C.热菜的配菜与刀工技术是密切不可分的一个整体D.只有精通刀工,才能把原料加工成各种合适的形状规格，这是配菜的前提

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小学社会课程教学模式的()特点,使得其教学模式可以被学习、示范和模仿,从而使教学模式的运用称为一种技术、技能和技巧,并能达到预期的教学效果。 A.开放性B.整体性C.操作性D.针对性

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示范与练习教学法的基本步骤是:()。 A、示范、练习、讲评B、解释、学生操作、讲评C、解释、示范、学生操作、教官监督、讲评

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【判断题】示范法是教师以自身完成的动作作为教学范例。示范动作要准确、熟练，优美，目的明确。A．Y.是B．N.否

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