在新鲜的牛奶中乳脂大约占总量的______。 A.1%B.5%C.10%D.15%

在新鲜的牛奶中乳脂大约占总量的______。

A.1%

B.5%

C.10%

D.15%

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在新鲜的牛奶中乳蛋白大约占总量的______。 A.1%B.4%C.10%D.15%

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新鲜的牛奶中乳糖大约占总量的______。 A.1%B.8%C.15%D.20%

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在牛奶中酪蛋白大约占蛋白总量的______。 A.35%B.63%C.70%D.83%

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牛奶中的净能含量主要决定于乳中()含量的变化。 A、乳糖B、乳蛋白质C、乳脂肪D、干物质

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三大唾液腺中,下颌下腺分泌量约占总量的A.45%B.55%C.65%D.75%SXB 三大唾液腺中，下颌下腺分泌量约占总量的A.45％B.55％C.65％D.75％E.85％

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关于红骨髓的描述，正确的是A、儿童期红骨髓约占骨髓总量的50%B、青春期红骨髓约占骨髓总量的50%C、成年人红骨髓约占骨髓总量的50%D、儿童期红骨髓约占骨髓总量的30%E、青春期红骨髓约占骨髓总量的30%

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三大涎腺中，下颌下腺分泌量约占总量的A.45%B.55%C.65%D.75%E.85%

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8、以下描述正确的是（）。A．棉网中后弯钩纤维约占纤维总量的50%以上B．棉网中前弯钩纤维约占纤维总量的50%以上C．棉网中前弯钩纤维和后弯钩纤维各占纤维总量的50%D．棉网中伸直纤维约占纤维总量的50%以上

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奶油是新鲜牛奶中分离出的乳脂肪，根据其含量不同一般分为稀奶油和奶油两种。

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