适宜涨发加工干贝的方法是______。 A.冷水浸泡B.热水焖泡C.温油浸泡D.热水焖煮E.蒸制加热F.脱胺处理

适宜涨发加工干贝的方法是______。

A.冷水浸泡

B.热水焖泡

C.温油浸泡

D.热水焖煮

E.蒸制加热

F.脱胺处理

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清洗处理之后的干贝,可以采用食碱水溶液进行煮焖涨发。( ) 此题为判断题(对，错)。
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裙边的涨发加工主要采用的是水发方法。( ) 此题为判断题(对，错)。
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