在加工鲨鱼和鳐鱼时需要进行脱氨处理。( ) 此题为判断题(对,错)。
在加工鲨鱼和鳐鱼时需要进行脱氨处理。( )
此题为判断题(对,错)。
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下列选项中用于加工鱼皮的鱼是______。 A.鲟鱼B.鲨鱼C.鳇鱼D.鳐鱼E.剥皮鱼
此题为判断题(对,错)。