在常温常压下,可可脂的熔点温度是______。 A.15～180℃B.23～25℃C.31～33℃D.45～48℃
在常温常压下,可可脂的熔点温度是______。
A.15～180℃
B.23～25℃
C.31～33℃
D.45～48℃
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气态污染物是指A、常温常压下以气体形式分散在大气中的污染物和以蒸汽态挥发到大气中的污染物B、常温常压下以固体形式分散在大气中的污染物C、常温常压下以气溶胶形式分散在大气中的污染物D、常温常压下以液体形式分散在大气中的污染物E、常温常压下以颗粒物形式分散在大气中的污染物
关于可可豆脂的说法,错误的是A.可可豆脂在常温下为黄白色固体B.可可豆脂具有多晶型S 关于可可豆脂的说法，错误的是A.可可豆脂在常温下为黄白色固体B.可可豆脂具有多晶型C.可可豆脂不具有吸水性D.可可豆脂在体温下可迅速融化E.可可豆脂在10～20℃时易粉碎成粉末
巧克力中的油脂一般是可可脂，下面关于可可脂的描述哪些是对的？A．可可脂熔点和体温接近B．可可脂可以在口中迅速融化，带来“凉爽”的感觉C．可可脂来源于可可豆，资源相对较少D．代可可脂的甘油三酯的化学组成和可可脂一样
5、巧克力中的油脂一般是可可脂，下面关于可可脂的描述哪些是对的？A．可可脂熔点和体温接近B．可可脂可以在口中迅速融化，带来“凉爽”的感觉C．可可脂来源于可可豆，资源相对较少D．代可可脂的甘油三酯的化学组成和可可脂一样