素菜是以植物类和菌类食物为原料制成的菜肴。( ) 此题为判断题(对,错)。

素菜是以植物类和菌类食物为原料制成的菜肴。( )

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

果汁饮料是以水果为()制成的饮料。 A、调和原料B、主要原料C、部分原料D、辅助原料

菌类蔬菜是以菌类( )和子柱部为食用部分的蔬菜。A、根部B、尖部C、伞冠部D、茎部

素菜是以蔬菜为原料制成的菜肴。( )

()是以鲜叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成的产品。

12、金酒又叫苦苦酒,是以谷物为原料,经糖化发酵后制成。

【判断题】西餐宴会菜肴类型由冷菜(头盘和沙拉)、汤、热菜、素菜、甜品等类型的菜肴组成。()A.Y.是B.N.否

金酒又叫苦苦酒,是以谷物为原料,经糖化发酵后制成。

合成纤维是以合成高聚物为原料制成的纤维,如常见的 、锦纶、 、丙纶等。

9.葡萄酒搭配时,以柠檬汁为主的菜肴最好和 搭配,菌类酱汁的菜肴与 搭配极佳。