煎制的火候一般采用()相结合的方法。 A.猛火与中火B.中火与中小火C.中火与小火D.猛火、中火与小火

煎制的火候一般采用()相结合的方法。

A.猛火与中火

B.中火与中小火

C.中火与小火

D.猛火、中火与小火

相关考题：

塌制菜的火候要求复杂,在某一阶段炸的过程中,以( )形式煎制。 A.旺火→小火→旺火B.小火→中火→旺火C.旺火→中火→小火D.旺火→中火→旺火
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有关煎药火候叙述正确的是A、先文火后武火B、先武火后文火C、文火慢炖D、武火急煎E、一般药头煎需要30～35分钟
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关于血余炭制备方法的叙述中，不正确的是A、头发需要用稀碱水洗去油垢B、采用扣锅煅法炮制C、火候观察可直接看头发煅制情况D、火候观察可看盖锅底部白纸条情况E、火候观察可看盖锅底部米粒情况
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有关煎药火候叙述正确的是A:先文火后武火B:先武火后文火C:文火慢炖D:武火急煎E:一般药头煎需要30～35分钟
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制川乌采用的方法为A.后下B.烊化C.包煎D.另煎E.先煎
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关于血余炭制备方法的叙述中，不正确的是A:头发需要用稀碱水洗去油垢B:采用扣锅煅法炮制C:火候观察可直接看头发煅制情况D:火候观察可看盖锅底部白纸条情况E:火候观察可看盖锅底部米粒情况
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有关煎药的火候叙述正确的是A:先文火后武火B:先武火后文火C:文火慢炖D:武火急煎E:一般药头煎需要30～35分钟
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A.先煎B.后下C.烊化D.包煎E.另煎制川乌采用的方法为（ ）。
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中药汤剂煎煮火候的一般原则是（）。A文火慢熬B武火急煎C未沸前用武火沸后改为文火D未沸前用文火沸后改武火E与火候无关
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